“Romanesco broccoli or fractal broccoli is an edible flower of the species Brassica oleracea and a variant form of cauliflower. Romanesco broccoli was first documented in Italy (as broccolo romanesco) in the sixteenth century. It is sometimes called broccoflower, but that name is also applied to green-curded cauliflower cultivars. [...] The flower has an approximate fractal character, and circles in a logarithmic spiral.”
And you can find it for a couple of euros in any market!
6 responses so far ↓
tripu // February 25, 2008 at 11:34 |
Que arte tiene la naturaleza!
Awen // February 25, 2008 at 13:40 |
Si, jajaja, los arquitectos algo más fuera de las lineas rectas la hemos comprado más de una vez para estudiarlas y usar fractales en proyectos y diseños… el tema de los fractales hay arquitectos de renombre que lo usan para nudos y reordenaciones urbanísticas, hay gente muy dedicada al tema. De hecho, a escala menor, la lampara granadina viene a ser eso: un fractal. Es fascinante como herramienta proyectual.
antonio // February 26, 2008 at 12:59 |
La lámpara granadina? Lo que daría por vivir en una casa con forma de coliflor fractal :-)
Awen // February 26, 2008 at 16:28 |
la primera direccion habla algo del tema… pero hay artículos infinitamente más interesantes, pero internet no tiene todavía todo
http://www.mi.sanu.ac.yu/vismath/BA2007/sym09.pdf
Esta página trae imágenes de una pareja que usa mucho ese recurso…
http://www.archilab.org/public/2000/catalog/ushida/ushidaen.htm
elise // March 2, 2008 at 18:25 |
nice picture ! have you seen the film Pi ? The mathematician character constantly sees spirals everywhere …
antonio // March 3, 2008 at 10:52 |
Oh yes I saw the movie, but the guy was too schizophrenic… seeing a fractal in a cauliflower is not serious, right doctor? :-)